Совмещенная кухня-гостиная предполагает довольно большую площадь, интересное оформление и очень хорошую вентиляцию, так как приготовление еды сопровождается специфическими запахами, испарениями и повышением температуры, что в гостиной допускать нельзя.
В плане дизайна это очень интересное решение, поэтому часто встречается и в квартирах, и в частных домах. Потолок в гостиной, совмещенной с кухней, играет одну из ключевых ролей.
Гостиная плюс кухня: плюсы и минусы
Довольно часто такое решение считают возможным и удачным при малой площади кухни и зала. На практике такие чаяния оправданы лишь в том случае, когда кухня носит характер скорее номинальный и сводится к мойке, микроволновке, холодильнику и кофеварке. В остальных случаях кухонное оборудование и мебель немедленно занимают большую часть площади, превращая помещение в очень скромную столовую-кухню.
Если же имеется достаточная площадь, то объединение гостиной и кухни в студию вполне оправдано. Достоинствами такого решения можно считать:
- большое пространство с несколькими окнами создает ощущение простора, даже в тех случаях, когда интерьер оформлен в классических стилях и предполагает большое количество мебели;
- кухня выполняет роль очага или камина, что полностью соответствует изначальному классическому назначению гостиной;
- большая площадь объединенного пространства, с одной стороны, допускает более интересные дизайнерские решения, а с другой – позволяет эффективно соблюсти единство стиля;
- объединение позволяет куда эффективнее решить проблему с освещением, причем не увеличивая стоимость проекта. Потолок в гостиной и кухне служит базой для любого рода светильников и подсветки;
- очень удобной для хозяйки является возможность быстро перенести блюда и убрать посуду с обеденного стола. При этом у обедающих людей сохраняется ощущение обеда именно в гостиной, в красивом зале, а не рядом с печкой.
Минусы решения довольно существенны:
- готовка сопровождается испарениями жира, воды, появлением копоти, твердых раскаленных частиц, множества запахов, повышением температуры и влажности. Все это в гостиной недопустимо, а потому в кухне, совмещенной с гостиной, должна быть оборудована мощная вентиляция и вытяжка, а желательно – и система очистки воздуха;
- готовка сопровождается и звуками. Эта проблема не решается. Максимум, что можно сделать – использовать максимально бесшумную технику;
- уборка на кухне должна проводиться намного чаще: грязный рабочий стол выглядит более чем неприглядно в гостиной.
Необходимые требования
Потолок в кухне выполняется из самых разных материалов. Однако при этом следует здраво оценить и финансовые возможности, и требования по эксплуатации того или иного материала, и частоту приготовления пищи. Кулинарная обработка сопровождается сильными перепадами температуры и влажности, появлением пара, испарений жира, копоти, действием цветовых пигментов. Кроме того, следует учесть, что эти факторы будут оказывать влияние не только на площадь рабочего участка, но и на отделку гостиной.
Материалы для оформления потолка должны удовлетворять следующим обязательным требованиям:
- стойкость к влаге – как к воде, так и к испарениям. В противном случае ремонт, причем всей совмещенной кухни-столовой придется проводить куда чаще;
- устойчивость к загрязнениям. Даже при наличии мощной вытяжки полностью обезопасить стены и потолок от попадания на них брызг жира, воды, частичек продуктов и тому подобного нельзя. Соответственно, материалы отделки должны быть низкопористыми и несклонными к впитыванию;
- легкость очистки – сам по себе грязеотталкивающий эффект не обеспечит чистоты. Материалы отделки должны легко переносить уборку теплой и горячей водой, бытовой химией, а при необходимости и с использованием абразивных материалов;
- одним из очень полезных свойств материалов на кухню является способность не впитывать запахи. При совмещении кухни и гостиной рекомендация превращается в обязательное требование;
- ремонтоспособность – потолок над кухонной зоной в любом случае потребует ремонта раньше, чем потолок в гостиной. Соответственно, оформить его следует так, чтобы при необходимости можно было провести ремонт лишь на отдельных участках.
Соответствуют этим требованиям довольно многие материалы. На практике выбор учитывает лишь наиболее важные факторы, а также финансовые возможности владельца жилища.
Конструктивные решения
Для кухни-гостиной потолок может быть оформлен любым способом. Выбор в этом случае определяется параметрами помещения и общими требованиями дизайна квартиры.
- Окрашивание, а также оклейка обоями, побелка, оштукатуривание и прочее. Материал отделки в этом случае совершенно не влияет на высоту помещения. Такой вариант предпочтительнее для кухни с низкими потолками. Окрашивание и даже оклейка предпочтительнее побелки: последняя нестойка к действию, влаги и требует постоянного обновления. Сочетание разных цветов, фактур или узора позволяет зонировать пространство.
Штукатурка из такого рода методов является лучшим выбором: материал куда лучше выдерживает испытание водой, паром и температурой. При этом декоративность его выше, чем у краски, например, благодаря разнообразию фактур.
- Подшивной потолок предполагает небольшое уменьшение высоты. Это отделка вагонкой, пластиковыми панелями, подшивка гипсокартоном. Такой вариант универсален, однако имеет и свои ограничения. Вагонка, например, как и панели со швом, образует определенную структуру, что не всегда уместно, особенно в квартирах.
- Особенностью подвесной системы является возможность создавать многоуровневые потолки. Потолочная конструкция включает каркас и собственно отделку – металлические рейки, гипсокартон, пластиковые панели. Этот вариант заметно влияет на высоту помещения, но позволяет наиболее эффектно зонировать пространство.
Другое решение – натяжной потолок. Тонкая виниловая пленка закрепляется на стены, а не на потолочную поверхность. В этом случае высота изменяется минимально – 5 см от базового потолка. Однако с таким же успехом натяжное полотно можно комбинировать с многоуровневым каркасом, создавая конструкции любой степени сложности.
Материалы отделки
Дизайн потолков в кухне-гостиной предполагает более эффектное оформление, чем в обычном кухонном помещении. Однако интересное решение можно получить разными способами и с помощью разных материалов.
- Краска. Как уже говорилось, от побелки лучше отказаться. Краску же для кухни следует подобрать водостойкую, но обязательно безопасную. Выбор здесь очень велик, а комбинация разных оттенков позволяет получить весьма оригинальные решения.
- Не менее интересный вариант – штукатурка. Фактура и цвета материала могут быть самыми разными. Желательно подобрать штукатурный состав, создающий гладкую поверхность: фактурная штукатурка впитывает грязь и копоть намного быстрее, поэтому мыть потолочную поверхность придется чаще, а это сказывается на отделке.
- Пластиковые панели – легкий, стойкий к влаге материал, не накапливает грязь и отлично моется. Ламели могут быть цветными, узорчатыми, а также имитировать другие материалы – от дерева и камня до зеркальной поверхности. Панелями можно как подшить потолок, так и отделать многоуровневый каркас. Недостаток решения – пластик паронепроницаем, что следует учитывать при установке вентиляции.
- Вагонка – эффектный, но редко используемый в квартирах материал. Во-первых, вагонка все же боится воды, а во-вторых, дерево зрительно приближает поверхность, так что комната кажется ниже. А вот комбинация дерева с другой отделкой – например, балка и гипсокартон, вполне подходит даже для низких потолков.
- Гипсокартон – негорюч, не впитывает запах, обладает большой гибкостью. Лучшего материала для подвесного многоуровневого потолка не существует. Гипсокартон можно окрашивать, оклеивать обоями, штукатурить и даже отделывать плиткой. В гостиную, совмещенную с кухней, следует подобрать водостойкий гипсокартон.
- Металлические рейки – алюминиевые или из оцинкованной стали. Редкое решение, так как такой материал при укладке обязательно образует заметный шов. Но металл обладает массой достоинств: негорюч, абсолютно стоек к воде, пару, цветным пигментам, жиру и копоти, исключительно легко моется и исключительно же долговечен. На фото можно видеть удачное применение такой отделки.
- Натяжное полотно. Использовать следует только виниловое. Его недостаток – малая механическая прочность, которая с лихвой перекрывается достоинствами: легкостью, исключительной водостойкостью, ремонтоспособностью и замечательной декоративностью. Кроме того, натяжное полотно можно комбинировать с подвесными системами из гипсокартона, а при оформлении использовать очень нестандартное освещение.
Дизайнерские решения
Дизайн потолка в гостиной подбирают с учетом особенностей интерьера и выбранного для оформления стиля. При этом главной задачей, как правило, является зонирование общего большого помещения, но так, чтобы пространство зрительно оставалось единым. Потолочная поверхность идеально подходит для этого.
- Разделение цветом – самый простой и доступный метод. Обычно потолок над зоной гостиной делают более светлым – и, желательно, более высоким, а над рабочей зоной – ярким и более низким. Оттенки подбирают с учетом цветовой гаммы стиля и расположения комнаты – с окнами на север или на юг.
- Игра освещения. Правильно подобранное освещение позволяет разделить комнату на зоны. Даже самое просто решение: крупные потолочные светильники для гостиной и подсветка для рабочей зоны уже визуально зонируют помещение. А ведь подсветку можно установить и на мебель, и на подоконники, к тому же можно использовать свет разных оттенков.
- Совмещая кухню и гостиную, для зонирования часто прибегают к установке многоуровневого потолка. Такое решение позволяет структурировать потолочную поверхность, сохранив не только единую цветовую палитру, но даже один и тот же оттенок в оформлении. Эффект можно усилить, используя также цвет и даже разные материалы – например, натяжное полотно и гипсокартон (как гладкий гипсокартон, так и узорчатый).
- Простое и яркое решение при оформлении деревенских стилей, в том числе и прованс – потолочная балка. Причем имитации закрепляют не только классическим образом – поперек или вдоль помещения, а по зонам. При высоких потолках балки могут образовывать собой узор, превращаясь в чисто декоративный элемент.
Кухня-гостиная – непростое, но оригинальное решение, особенно удачное в квартире-студии. Потолок такого помещения берет на себя задачу зонирования и вполне удачно с ней справляется.
Спасибо за хорошие советы и примеры, спасибо)))