Проектирование кухни — сложный процесс. Важно продумать все до мелочей, начиная от функциональности и заканчивая цветовой гаммой. Центральное место в помещении занимает мебель. Как ее подобрать, правильно определиться с размером, подробно рассмотрено ниже.
Важен ли размер кухонного гарнитура
Критерии, которые требуется учитывать при выборе кухонного гарнитура:
- материал мебели;
- производитель;
- функциональность;
- стилистическое направление;
- удобство.
Последний параметр достаточно обширный и индивидуальный. Он включает в себя такие характеристики:
- соблюдение правила треугольника — правильное размещение холодильника, мойки и плиты;
- индивидуально подобранные размеры кухонных шкафов.
От этих элементов будет зависеть комфорт во время приготовлении пищи. Например, если столешница будет низкая, то придётся постоянно наклоняться. Со временем это может привести к болям в спине, суставах. Неудобство могут вызывать высокие верхние шкафы для кухни, тогда потребуется постоянно использовать стремянку, чтобы что-то достать.
Внимание! Не обязательно кухонный гарнитур изготавливать на заказ. Стандартные размеры мебели подходят большинству людей.
Общие стандартные размеры кухонного гарнитура
Имеются ввиду габариты мебели в целом:
- длина рабочей поверхности;
- размещение функциональных зон.
Кухонные шкафы должны иметь протяженность 3 м. Это стандартный размер. Между основными зонами расстояние не более 1,5 м.
Основные рекомендации по размещению мебели:
- Прямая кухня, длина которой более 3,5 м, будет не удобна в использовании. Требуется создать из модуля остров или полуостров для образования рабочего треугольника.
- При установке углового гарнитура или П-образного важно, чтобы расстояние между основными элементами было 1,5 м.
- От основной части до острова оптимальна длина 100–120 см, минимум 80 см. Иначе будет неудобно передвигаться нескольким людям одновременно.
Формулы расчета высоты кухонного гарнитура
Необходимы, чтобы создать эргономичную зону на кухне.
Ее ключевая особенность — правильная высота столешницы. Стандартный размер — 90 см от пола. Это рассчитано на людей ростом от 158 до 172 см. Достаточно большой диапазон. Для того, чтобы кухонный гарнитур был наиболее удобным, можно сделать индивидуальные расчеты.
Этапы выполнения:
- Встать прямо, выпрямить спину.
- Согнуть руку в локте под углом 90 градусов.
- Отмерить от неё вниз 15 см. Именно на таком уровне должна находиться столешница.
Стандарты размеров шкафов кухни — средние показатели
| Рост (см) | Высота рабочей зоны от пола (см) |
|---|---|
| от 152 до 158 | 75–82 |
| 160–172 | 86–92 |
| 180 и выше | 95–100 |
Немало времени домочадцы проводят за мытьем посуды. Обычно раковина расположена на одном уровне со столешницей, но это не правильно, потому что приходится постоянно наклоняться. Из-за этого появляются боли в спине.
Процесс вычисления оптимальной высоты мойки:
- Встать ровно.
- Согнуть руку в локте. Измерить расстояние до пола.
- Сжать ладонь в кулак и измерить его высоту. То есть расстояние от большого пальца до мизинца.
- Вычесть из первого показателя второй. Полученный показатель — правильная высота раковины.
Имеют значение и размеры навесных шкафов на кухне. Рекомендуется, чтобы их верхний край был выше роста владельца не более, чем на 25 см. В противном случае придётся постоянно пользоваться стулом или стремянкой.
Интересно! Кухонная мебель, подобранная по размерам и правильно организованное пространство экономит до 30% времени хозяйки при приготовлении пищи.
Нижние напольные шкафы
Являются основой кухонного гарнитура.
Они предназначены для:
- хранения продуктов питания;
- размещения домашней утвари;
- установки бытовой техники.
Нижние шкафы выдерживают на себе колоссальную нагрузку, это сказывается на их размерах. То есть, они должны быть устойчивыми, широкими и вместительными.
Стандарты данных модулей достаточно разнообразны. Все зависит от желаний хозяйки и площади помещения.
Внимание! Габариты напольных шкафов влияют на размеры встраиваемой техники. Важно подбирать стиральную, посудомоечную машину, ориентируясь на мебель либо наоборот.
Глубина
Глубина нижних кухонных стандартных шкафов обычно составляет — 55–57 см. На такой размер рассчитаны основные механизмы. Минимальный показатель — 46 см. Из них 45 см — ящик, 10 см — зазоры для столешницы. При наличии выдвижных ящиков, глубина составляет 56–58 см.
Такая величина нижних кухонных шкафов позволяет человеку среднего роста дотянуться до задней стенки, без использования каких-либо приспособлений. Размеры должны быть меньше длины руки хозяйки.
Ширина
В среднем варьируется от 30 до 80 см. Здесь все индивидуально. Подбирается, исходя из планировки, бытовой техники и функциональности кухни.
Секции для бутылок имеют ширину ящиков около 15 см. Размеры большой тумбы с мойкой могут достигать 120 см.
Высота
Нижних шкафов кухни варьируется от 75 до 90 см. Регулировать можно при помощи ножек. Цоколь от пола составляет 10 см.
Подбирается комфортный размер исходя из роста домочадцев.
Столешница
Многие ошибочно считают ее частью нижних кухонных шкафов. Это в корне не верно, ведь она имеет собственную глубину и высоту.
Если размеры напольных моделей стандартны — 50–57 см, то столешница имеет глубину 60 см. Этот показатель может меняться в большую или меньшую сторону. Это зависит от:
- габаритов основания;
- желания хозяйки, на сколько столешница должна выступать относительно шкафов;
- если кухня позволяет, то можно увеличить рабочую зону.
Столешница выполняется из разных материалов. Исходя из этого, она имеет различную высоту. Это стоит учитывать при проектировании.
Интересно! Оригинальный вариант — использовать многоуровневую столешницу, которая делит рабочую поверхность на зоны, упрощает уборку. При длительной готовке смена уровня стола помогает хозяйке избежать болевых ощущений.
Верхние подвесные шкафы
Рассчитаны на небольшую нагрузку. Предназначены для хранения посуды, специй, круп. Редко используются для встраиваемой техники. Исключением может быть вытяжка. Она монтируется под небольшой модуль или заменяет его.
Кухонные навесные шкафы имеют меньшую глубину, чем нижние. Это сделано для того, чтобы во время готовки не удариться об них головой. Глубина верхних шкафов кухни — 36 см (это стандарт).
На заметку! Интересным, современным решением является использование не только верхних модулей, но и антресолей над ними.
Они представляют собой небольшие ящики. Заполняют пространство до потолка. Преимущества их использования:
- появляется дополнительное место для хранения. Чаще всего там размещают запасы круп или кухонную технику, которую не используют часто;
- привлекательный, лаконичный внешний вид;
- отпадают проблемы с уборкой в труднодоступных местах.
Ширина
Стандартный показатель для кухонных шкафов варьируется от 15 до 80 см. Верхние модули могут быть таких же размеров, как нижние тумбы или отличаться. Все зависит от желаний хозяев и функциональности кухонного гарнитура.
При проектировании мебели можно заранее продумать, что и где будет храниться. Благодаря этому становится понятным, каких размеров должны быть элементы.
Глубина
Верхних шкафов кухни — 30–35 см. Используют в соотношение 1:2 к нижним модулям. Это стандарт.
Важно помнить, что глубокие ящики:
- Бросают тень на рабочую поверхность. Из-за этого можно порезаться.
- Будут мешать приготовлению пищи. Об них часто ударяются головой.
Совет! Для оптимизации пространства и уменьшения травмоопасности можно использовать современные системы открытия дверок шкафов. Когда механизм поднимает их наверх, элемент складывается гармошкой.
Высота
Параметр состоит из двух величин:
- высота самих шкафов;
- уровень, на котором их размещают.
Для удобства приготовления пищи модули вешают, отступая от рабочей поверхности на 40–60 см. Размеры верхних кухонных элементов могут быть от 70 до 90 см.
Размеры шкафов зависят от:
- роста владельца;
- высоты потолков;
- наличия антресолей;
- необходимого объема зоны хранения.
Шкафы-пеналы или колонны
Имеются не на каждой кухне. Данный элемент ценится за свою вместительность. Считается одной из самых удобных зон для хранения.
Единственный недостаток — занимает много места. Некоторые хозяйки находят выход из положения — приобретают кухонные модули не стандартных размеров, в виде узких колонн. В такие пеналы обычно встраивают духовой шкаф и микроволновую печь.
Глубина
Зависит от глубины нижних элементов кухонного гарнитура, так как модули создают единое целое.
Внимание! Показатель подбирается, опираясь именно на тумбы, а не столешницу.
Ширина
Стандартная — 40–80 см. Этот параметр зависит от размеров помещения, желаний и потребностей хозяйки.
Высота
Соответствует параметрам кухонных навесных шкафов. Пеналы могут иметь высоту до потолка. Все подбирается индивидуально.
Высота между полками
Варьируется от 20 до 40 см. Данный показатель на первый взгляд кажется незначимым. Но если заранее продумать что, где и как будет храниться, то кухонная мебель будет наиболее удобной.
Можно легко сэкономить пространство внутри шкафчиков, размещая полки на разной высоте. Например, сделать отдельный отсек для высокой посуды и бутылок, либо маленький — для плоских тарелок.
Размер ящиков
Данные элементы предусмотрены в напольных тумбах и пеналах.
Стандартные размеры ящиков:
- минимальные — 15–17 см;
- максимальные — соответствуют габаритам шкафа.
Последние практически не используются в кухонной мебели. В модуле обычно размещают 2–3 ящика. Из них два — средних размеров и один большой для хранения домашней утвари.
Популярно такое деление:
- первый выдвижной элемент — узкий. Используется для столовых приборов;
- второй — средний, для крышек;
- третий — большой, в нем хранят кастрюли и сковородки.
Совет! Важно правильно рассчитывать высоту и ширину ящика. От этого будет зависеть его функциональность.
«Остров» и «полуостров»
Используются в том случае, если позволяет площадь помещения. Они могут располагаться по центру либо быть продолжением кухонного гарнитура.
Такие элементы имеют большое количество плюсов:
- «остров» или «полуостров» является дополнительной рабочей зоной;
- имеют место для хранения домашней утвари;
- могут выполнять функцию барной стойки;
- благодаря данным модулям можно правильно спроектировать «рабочий треугольник»;
- имеют привлекательный внешний вид;
- способствуют визуальному расширению пространства.
Ширина
Выбирается на усмотрение домочадцев. Ограничений никаких нет. Желательно, чтобы человек мог дотянуться до середины стола.
Стандартная ширина «острова» кухонного гарнитура:
- квадратного — 120 см;
- прямоугольного — 60 см.
Параметр для «полуострова» обычно совмещается с размерами нижних модулей.
Высота
Для удобства, привлекательного внешнего вида, элемент «остров» делают на такой же высоте, как напольные тумбы.
Отдельные модули могут выполняться в виде двухуровневых шкафов. Это удобно, когда необходимо разделить две зоны: рабочую и обеденную. Тогда вторую делают выше или ниже.
Барная стойка
Необязательный элемент в кухонном гарнитуре. Ее используют в маленьких кухнях вместо обеденного стола. Так экономится большое количество пространства. Или когда площадь помещения позволяет ее установке, чтобы придать кухне интересный, современный внешний вид.
В квартирах-студиях барная стойка выступает элементом разделения зон.
Ширина
Соответствует стандартным размерам глубины нижних кухонных шкафов — около 55 см.
В практике используют барные стойки меньших размеров, так как они не предназначены для полноценного приема пищи, больше подходят для перекусов.
Длина
Этот показатель зависит от:
- площади помещения;
- количества домочадцев;
- функций, которые возложены на стойку.
Средняя длина — 120 см.
Высота
Стандартный размер — 105–115 см.
На практике барную стойку делают на одном уровне с кухонной мебелью. Так можно увеличить рабочую зону и комфортней сделать перекусы.
В каких случаях стандартные параметры не актуальны
Зависит от личных предпочтений владельцев жилья и нюансов планировки квартиры.
Помещение имеет особенности
Это может быть:
- узкая кухня;
- наличие труб на месте установки гарнитура;
- комнаты с выступами, нишами;
- непрямые углы.
В данной ситуации отталкиваться приходится от имеющих обстоятельств.
Не получится установить П-образную кухню в узком помещении. Нагромождение мебели способно спровоцировать травму, затруднить движение. В такой ситуации верное решение — использовать тумбы нестандартной глубины.
Необычный рост пользователей кухонного гарнитура
Стандартные размеры рассчитаны на средний рост 170 см. При небольших отклонениях можно легко уменьшить или увеличить высоту напольных модулей, подкрутив ножки. Разместить верхние шкафы с небольшими сдвигами.
Если человек имеет рост 150 и меньше, либо 180 и больше, то придется рассчитывать габариты для кухни индивидуально.
Пользователь кухни — человек с инвалидностью
Тогда необходимо рассмотреть вариант использования низкой столешницы или ее части. Важно размещать кухонные принадлежности в доступных местах.
Планирование установки необычной техники
Такую особенность продумывают сразу. Владельцы выбирают между мебелью и техникой, жертвуя чем-то одним.
Если кухонные приборы уже приобретены, то на помощь придёт гарнитур, выполненный на заказ.
Столовая группа не планируется
Альтернативой будет барная стойка с шириной около 70 см.
Данное решение особенно актуально для небольших помещений и в случаях, если человек проживает один.
Стандартные размеры кухонной мебели не являются обязательными. При выборе габаритов гарнитура важно опираться на собственный комфорт. Красива планировка не заменит функциональность шкафов.
