Кухня и ее элементы из нержавеющей стали и других металлов

Сталь – выбор профессиональных поваров. Об этом известно многим, но в приложении к собственным кулинарным «угодьям» металл кажется излишне агрессивным и холодным. Доля истины здесь есть: даже в столь жарком помещении, как кухня, металлические поверхности будут оставаться холодными. Дизайн кухни из нержавеющей стали тоже сложно назвать уютным или теплым.

Но если мысль о «стальном» интерьере дома или квартиры кажется непривлекательной, то от использования отдельных элементов отказаться сложно. Фартук из нержавейки, металлическая плитка, столешница, другие аксессуары – все это используется, причем охотно, даже в классических интерьерах.

Металлическая кухня

В интерьере кухни со стальными поверхностями приходится иметь дело в любом случае. И если холодильник и газовая плита могут иметь эмалированную поверхность, а столешница и мойка – изготовлены из искусственного камня, то электродуховка, варочная поверхность, пароварка и прочая кухонная техника должны блистать хромированными или матовыми металлическими панелями. Их можно маскировать или же использовать в качестве элементов дизайна.

• Техно-концепция, позволяющая создать кухню целиком из нержавейки. Мебель – стулья, столы, этажерки, напольные и навесные шкафы, кухонный фартук, полки, аксессуары и вся отделка стен могут быть изготовлены из одной только стали. Матовой, глянцевой, хромированной, структурированной – поразительно, какой богатой оказывается серо-стальная гамма, если при оформлении кухни из нержавейки используется материал, обработанный разными способами.
• Хайтек позволяет кроме стали использовать и другие отделочные материалы, а также допускает использование в крайне ограниченной гамме цветового акцента. Красный, желтый, зеленый – любой яркий оттенок позволяет оживить мебель и структурировать пространство. Акцентами может стать ряд плитки на стене, несколько фасадов с акриловыми панелями вместо металлических, прозрачные стулья или кухонные котлы. На фото – стальная кухня в стиле хайтек.
• Лофт. Стальной гарнитур придется по вкусу поклонникам чердачного стиля. Этажерки и полки вместо пеналов, складные стулья вместо стационарных сидений превосходно соответствуют концепции. Но для отделки стен потребуется другой материал – кирпичная кладка или штукатурка. Хотя фартук может быть и стальным.
• Футуризм с металлической мебелью сочетается плохо: стиль предполагает наличие плавных обводов, а стальные полки, карнизы и этажерки такими не бывают. Но комбинация столешницы из металла, кухонного оборудования и мойки с белым пластиком соответствуют духу космической оперы.

На что стоит обращать внимание: мебель – этажерки, фасады, полки, а также котлы, держатели и другие аксессуары должны быть сделаны из специально обработанной нержавейки. Металл ослепителен лишь когда чист, а на такой стали не остается следов от пальцев.

Кухонный фартук из стали

Нержавейка как материал фартука отлично себя зарекомендовала. Металл исключительно прочен, не боится влаги, равнодушен к нагреву, ни в коей мере не впитывает красители, жиры и прочее, очищается буквально одним движением губки.

Смущает его низкая декоративность и глухой цвет. На самом деле эти недостатки мнимые.

• Металлический фартук для кухни можно сделать так: лист нержавейки наложить на лист ДСП или фанеры. Получается ровная, матовая или глянцевая поверхность, которую, однако, можно структурировать и весьма необычным образом.

Для фартука порой используют не сталь, а медь или латунь. Насыщенный золотой или красный цвет выглядит очень экстравагантно.

• Плитка из нержавейки с разной поверхностью – матовой, фактурной, зеркальной, предоставляет куда больше возможностей для декорирования. Вариации с изделиями разных размеров и разной поверхностью бесконечны. Превосходный вариант, оформленный в стиле хайтек, можно увидеть на фото ниже.
  
• Металлическая мозаика – такая отделка подойдет не только для фартука, но и для стен. Даже в обычной кухне столь оригинальное дополнение в облицовке лишним не будет.

Комбинация стали и других материалов

В кухне из нержавейки, во всяком случае в стиле хайтек и лофт, вполне допускается использование и других материалов. Причем как искусственного, так и природного происхождения: сталь одинаково хорошо сочетается и с теми, и с другими.

• Стальной гарнитур отлично смотрится со столешницей из искусственного или натурального камня. Реже используется стекло. Однако для интерьера в стиле хайтек комбинация стекла и стали – матовой, глянцевой, структурированной, – является одним из самых привлекательных вариантов. На фото – мебель со столешницей из стекла.
  
• Другой вариант – гарнитур из МДФ, имитирующей дерево, или одноцветный акриловый со столешницей из нержавейки. Со стойкостью этого материала к красителям и жирам ничто не сравнится. К тому же на металлической поверхности может размещаться как холодная, так и горячая посуда.

Такое решение следует уравновесить: металлический цоколь, стальные рейлинги, полки для посуды и другие приспособления такого же цвета и фактуры создадут гармоничный ансамбль. Неплохое решение – кухонный уголок с открытыми металлическими ножками.

• Стальные карнизы служат дополнением, как к столешнице, так и кухонному фартуку из нержавейки. Гарнитур может быть выполнен из дерева или включать панели из стекла – рамочные фасады. Карнизы служат стилистическим акцентом, подчеркивающим рабочий характер помещения. К тому же они незаменимы при монтаже подсветки, а для кухни хорошее освещение рабочей зоны очень важно.

Непривычное решение – использование стали и металлических элементов в качестве своеобразной окантовки. Фасады могут быть выполнены из стекла или МДФ с акриловыми панелями, но обязательно со стальной узкой кромкой. Карнизы, рейлинги и цоколь выступают границами верхнего и нижнего ряда, а вытянутые в высоту фасады гарнитура создают вертикали.

Карнизы могут использоваться не только на навесных шкафах: этажерки с подсветкой, ряд полок вместо таких шкафов и даже оформление столовой зоны может включать карнизы из нержавейки.

Аксессуары из металла

• Цоколь для гарнитура из стали является не только декоративной деталью. Во-первых, стальной цоколь намного гигиеничнее: мыть его легче и грязь металлическая поверхность не накапливает. Во-вторых, для создания гармоничного ансамбля аксессуары используются самые распространенные: смесители, держатели, котлы и кастрюли или ручки на фасадах.

Если кухонная мебель не составляет одно целое, например, с одной стороны – ряд напольных шкафов, а этажерки – у противоположной стены, то цоколь формируется и в этажерках.

На фото – цоколь, столешница и кухонные аксессуары в деревянной кухне.

• Смесители. Встречаются, конечно, изделия из никеля или бронзы, но смесители из нержавейки, безусловно, на первом месте. Обычно изделия хромируются, однако часто встречаются и матовые смесители. Вентильные, рычажные или с душем – их устройство очень разнообразно. Главный фактор выбора – смесители должны соответствовать по высоте глубине мойки: чем она глубже, тем ниже должны быть смесители.
• Рейлинги. Горизонтальные рейлинги представляют собой трубку или планку, на которую закрепляют полки для мыла, крючки для кухонной утвари, специальные держатели, полки для посуды и продуктов и другие аксессуары. Рейлинги освобождают рабочие столы от массы вещей. Приспособление можно установить в шкаф, на внутреннюю сторону створки.

Вертикальные рейлинги – металлический шест, зафиксированный одним концом в потолок, а другим – в пол или столешницу. Этот вариант еще более практичный и оригинальный. На любой удобной высоте можно установить полки, держатели, подставки, другие аксессуары. Этажерки здесь уже не нужны, так как аксессуар отлично выполняет их работу. В нашей подборке фото представлены кухни с вертикальным рейлингом.

Стальные кухни – безупречное решение, соединяющее высочайшую практичность и удобство. А дизайн современных гарнитуров и отделки из нержавейки уже перестал быть скучным или холодным и даже на фото смотрится стильно и современно. При этом – успешно конкурирует с искусственным камнем и кафелем.